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簡単 大学芋もどき
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簡単 大学芋もどき-レシピのメイン写真

簡単 大学芋もどき

tigero
tigero @cook_40051577

さつまいもは揚げないし、調味料は二つだけ…。
とにかく簡単です。
このレシピの生い立ち
本格的でなくていいから、すぐに大学芋を食べたくて…。

さつまいもは揚げないし、調味料は二つだけ…。
とにかく簡単です。
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本格的でなくていいから、すぐに大学芋を食べたくて…。

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tigero
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さつまいもは揚げないし、調味料は二つだけ…。
とにかく簡単です。
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本格的でなくていいから、すぐに大学芋を食べたくて…。

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とにかく簡単です。
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材料

  • さつまいも(大) 1本
  • はちみつ 大さじ3位
  • キッコーマン特選 丸大豆しょうゆ  小さじ1位
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1センチ弱の輪切り、または半月切にして、水にさらします。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油をひき、1の水気をきったさつまいもを揚げ焼きしていきます。

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーなどでふき取り、はちみつを投入。

  4. 4

    全体がからまったら、しょうゆを投入。味を見ながら少しずつ入れます。お好みの味になったらできあがり。

コツ・ポイント

最後に入れるしょうゆの味がキーポイントです。味をみながら、お好みの甘さ・しょっぱさにしてくださいね。

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tigero
tigero @cook_40051577
2009/11/21 15:48に公開
 夕飯のメニューを考えるのが苦手な私…。クックパッドが命です。
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このレシピのキーワード

大学いも 大豆 さつま芋 はちみつ

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