きゅうりは千切り、かいわれは根元を切り落として、下準備。

残った刺身を☆の調味料につける。（液が少ない場合は割合２：２：１を変えず増量）ヒタヒタになるくらいが目安。

温かいごはんにすし太郎を混ぜる。パッケージ表記では２合のご飯ですがうちは３合やっちゃいます。

混ぜたごはんにきゅうりを敷く。そのうえに漬けにしたお刺身をとっける。

仕上げにかいわれを真ん中にまとめて飾り乗せて、ごまを全体に振る。

出来上がり！！
ですが、おこのみで刻みのりや錦糸玉子をトッピングすると、より豪華です。