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ラフランスのタルト
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ラフランスのタルト-レシピのメイン写真

ラフランスのタルト

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

手間をかけた分だけ美味しいです。クリームの分量は、覚えやすく、そしてほかのフルーツにも応用できます。
このレシピの生い立ち
見事なラフランスをいただいたので、作りました。

手間をかけた分だけ美味しいです。クリームの分量は、覚えやすく、そしてほかのフルーツにも応用できます。
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見事なラフランスをいただいたので、作りました。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603

手間をかけた分だけ美味しいです。クリームの分量は、覚えやすく、そしてほかのフルーツにも応用できます。
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見事なラフランスをいただいたので、作りました。

手間をかけた分だけ美味しいです。クリームの分量は、覚えやすく、そしてほかのフルーツにも応用できます。
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材料

18cmタルト型
  • タルト台 1
  • ラフランスのコンポート 1個
  • 卵 1個
  • アーモンドパウダー 50g
  • グラニュー糖 50g
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し柔らかくしておく。

  2. 2

    柔らかくなったバターにグラニュー糖を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    2に卵を加えてよく混ぜ、アーモンドパウダーを加えて混ぜる。

  4. 4

    タルト台に3のクリームを平らに敷き詰め、その上に、薄切りにしたコンポートを並べる。

    • ラフランスのタルト作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで40~50分焼いて完成。

    • ラフランスのタルト作り方5写真

コツ・ポイント

こげそうになりましたら、途中でアルミホイルなどをかぶせて焦げないようにするとよいです。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2009/11/21 23:31に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

タルト バター 卵 ラフランス

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