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ブロッコリーとサラダフィッシュグラタン★
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ブロッコリーとサラダフィッシュグラタン★-レシピのメイン写真

ブロッコリーとサラダフィッシュグラタン★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

ブロッコリーが苦手な子供にも◯サラダフィッシュの甘みとホワイトソースとチーズのコクがgood!
このレシピの生い立ち
サラダフィッシュがメインの主菜を‥‥と考えました〜!

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しょうちゃんれしぴ
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材料

3人分
  • ブロッコリー 1房
  • 塩 適量
  • サラダフィッシュ 1パック
  • コーン 30g
  • ★ホワイトソース
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • 塩 適量
  • コンソメ 適量
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口サイズに切る。サラダフィッシュは裂いておく。

  2. 2

    ブロッコリーは茹で上げる。耐熱皿にブロッコリー、サラダフィッシュ、コーンを上にのせる。

    • ブロッコリーとサラダフィッシュグラタン★作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、小麦粉を炒める牛乳を加えて、ダマにならないように溶かす。塩、コンソメを加える。

  4. 4

    2にホワイトソースをかけて、とろけるチーズをのせて、トースター(1300W)で8分間焼いて、出来上がり★

    • ブロッコリーとサラダフィッシュグラタン★作り方4写真

コツ・ポイント

ホワイトソースは、泡立て器を使うとダマにならずなめらかに仕上がりますよ★

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
2017/04/20 06:29に公開
働くお母さんに嬉しい、時短!簡単!美味しい!レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ!!最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ グラタン コーン ブロッコリー ホワイトソース バター 牛乳 チーズ 小麦粉 フィッシュ

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