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キノコのゴマ和え
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キノコのゴマ和え-レシピのメイン写真

キノコのゴマ和え

pokookop
pokookop @cook_40086878

ゴマたっぷりで栄養満点☆
このレシピの生い立ち
ゴマ和えといったらいつも青いものばかりだったので、しっかり味のキノコのゴマ和えにしてみました！

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材料

4人分
  • ニラ １束
  • えのき 1/2袋
  • しめじ １パック
  • ＊すりゴマ 大さじ３
  • ＊砂糖 大さじ１
  • ＊醤油 大さじ１
  • ＊酒 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ニラ、えのき、しめじをまとめてサッと茹でる。

  2. 2

    ザルにあげ、しっかり水気を絞る。

  3. 3

    ＊と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

他にしいたけなどを入れても◎

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pokookop
pokookop @cook_40086878
2014/03/18 12:41に公開

このレシピのキーワード

ごま和え ニラ えのき シメジ 酒

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