トマト缶は私はホールそのまま入れてトマト形残るようにしてます。水はトマト水分あるので少なめに。

ニンニクか生姜は千切りやスライスが○。
トマトやめて玉ねぎまるごとのせて炊くこともあります。玉ねぎがあまぁく好きなのです。