玉ねぎを4/1に切る。
繊維を断ち切る様に切る。マッシュルームはスライスする。

フライパンにオリーブ油をいれ、玉ねぎを炒める。マッシュルームを入れる。味の素で味付ける。

アルミ箔に玉ねぎ、玉ねぎの上にスライスチーズをのせて、粉チーズをかけて、トースターで7〜8分焼く。