ふわほわヘルシー★鶏ばーぐ♪
ゆーまじょ @cook_40118572
お手頃で簡単♪
食感がやわらかで、ほわってしてます。
とうふでうれしいカロリーオフ!!
★卵も要りません★
このレシピの生い立ち
食感をやわらかく、しかもヘルシーにしたいと思って作りました。
手軽にお安く、とうふでかさ増しになるので大助かりです♪
ふわほわヘルシー★鶏ばーぐ♪
お手頃で簡単♪
食感がやわらかで、ほわってしてます。
とうふでうれしいカロリーオフ!!
★卵も要りません★
このレシピの生い立ち
食感をやわらかく、しかもヘルシーにしたいと思って作りました。
手軽にお安く、とうふでかさ増しになるので大助かりです♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてボールに入れ
軽くラップをしてレンジで1分チンします。 - 2
とうふを入れて軽く混ぜ玉ねぎをさまし、残りの材料も全部入れて粘りが出てくるまで混ぜます。
- 3
4等分して手のひらくらいの大きさで形を作ります。
フライパンにごま油を入れ火をつけます - 4
中火で2分くらい(焼き色が付くまで)焼き、ひっくり返して蓋をしたら少し火を弱め、さらに3~5分焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏ミンチなら部位はどこでもOK! その日安いのを使います。
分量は好みで調節してください。
ちなみに写真は鶏150g、とうふ1/2丁、玉ねぎ1/4個です。
ポン酢でさっぱりもいいですがウスターソースをかけるのもお勧めです。
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