うま早っ!巻き巻きネギ

サカッパ15
サカッパ15 @cook_40234113

ご飯がすすみます◎お酒のオツマミなどにもいいです☆簡単なのでためしてみて下さい☆
このレシピの生い立ち
ネギをたくさんもらったのでオカズにならないかなぁ〜と思って☆

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材料

2〜3人分
  1. 青ネギ 20本
  2. ごま 大1.5
  3. 白だし 大1

作り方

  1. 1

    ネギを洗って根を切る。

  2. 2

    ネギを根のほうから縦に3㌢くらい2〜3回曲げる。

  3. 3

    残った所を横に結ぶようにクルクル巻いて最後のほうをネギの間に入れて結ぶ。

  4. 4

    温めたフライパンにごま油をいれてネギを炒める。

  5. 5

    火が通ったら白だしをいれて10秒くらい炒めて完成☆

コツ・ポイント

ネギを巻くとき切れたりするので少し余裕をもって巻いて下さい☆あと焼いてるときにネギを触りすぎるとほずれてしまいます。

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レシピ作者

サカッパ15
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料理初心者ですいっぱい勉強したいと思います
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