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栃尾揚げのネギ盛塩だれ
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栃尾揚げのネギ盛塩だれ-レシピのメイン写真

栃尾揚げのネギ盛塩だれ

男子厨房に入れ
男子厨房に入れ @cook_40330500

ツマミに最高！お酒がすすみます♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油をかけているのですが、ネギだく塩味も美味しいのでは？と思って作ってみました。

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栃尾揚げのネギ盛塩だれ

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材料

2人分
  1. 栃尾揚げ 1枚
  2. ネギ白い部分 1本
  3. ★にんにくチューブ 2cm
  4. ★しょうがチューブ 3cm
  5. ★ごま油 大さじ1
  6. ★塩 小さじ1/2〜小さじ1 お好みで
  7. 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする

    • 栃尾揚げのネギ盛塩だれ作り方1写真
  2. 2

    ボールに★を入れかき混ぜる。

    • 栃尾揚げのネギ盛塩だれ作り方2写真
  3. 3

    栃尾揚げは表面がカリッとするよう焼く。

    • 栃尾揚げのネギ盛塩だれ作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったら食べやすい大きさに切る

    • 栃尾揚げのネギ盛塩だれ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり。
    お好みで七味をかけて。

    • 栃尾揚げのネギ盛塩だれ作り方5写真
  6. 6

    2021/7/30　栃尾揚げ部門で人気検索ランキング10位以内に入り。

  7. 7

    2021/9/9　栃尾揚げ部門で人気検索ランキング1位。

コツ・ポイント

栃尾揚げは表面を両面カリッと焼くと美味しいです。
塩気は味見しながら好きな量で。

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男子厨房に入れ
男子厨房に入れ @cook_40330500
2020/09/16 12:31に公開
訪問、いいね、つくれぽありがとうございます♪励みになります。小学生から料理を始め、自己流で現在に至ります。自分も男ですが、男性の皆さん厨房に入りましょう♪きっと、いや絶対楽しいです♪普段は計量して作ることがほとんど無いので、私のレシピはあくまでも目安です。極力、化学調味料無添加の素材の味で作るよう心がけてます。塩味、甘味などは自分好みに変えて作ってみてください♪
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