ネギ大根餅(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
ネギで作る簡単
大根餅
ご飯のおかずにも
お酒の
お供にも良いです
このレシピの生い立ち
大根の美味しい季節です
たくさん作っておいて
残ったら
次の日の
おかずにしょう
(｡-艸-｡)
食べる量より少し多く作れば
家にいる主婦の節約めし
ネギ大根餅(簡単)
ネギで作る簡単
大根餅
ご飯のおかずにも
お酒の
お供にも良いです
このレシピの生い立ち
大根の美味しい季節です
たくさん作っておいて
残ったら
次の日の
おかずにしょう
(｡-艸-｡)
食べる量より少し多く作れば
家にいる主婦の節約めし
作り方
- 1
我家は
4人前で作ります
多いと感じる方は
半分の量で
作って下さい大根とネギですが
ネギをニラにしても
OKです -
- 2
①
約500gの大根を
皮付きのまますりおろす
大根おろしをしぼりる
しぼると約350g -
- 3
②
ネギ約100gを
千切りにし
①のしぼった
大根おろしの
器に入れる -
- 4
③
②に片栗粉を入れて
よく混ぜる大根餅の生地が完成
-
- 5
④
生地を食べやすい
大きさの
ひらたい丸型・小判型に
成形にする - 6
⑥
フライパンに
サラダ油を入れて熱し
⑤を入れて
焼き色がつくまで
返しながら
中火で焼く -
- 7
量が多い場合
フライパンに
のりきれない
焼いた
大根餅は
１度お皿に取り出し
大根餅の
生地がなくなるまで
焼く -
- 8
⑦
全部焼いたら
再び
フライパンに戻す -
- 9
⑧
⑦に★を入れて
水気を
飛ばしながら
混ぜる水気がなくなり
大根餅に
タレがよくからんだら
完成 -
- 10
味はじゅうぶんに
ついてますが
好みでゴマ油を
つけて食べる -
コツ・ポイント
大根は皮ごとすりおろす
多い場合
半分量で作る
ネギをニラにして作ってもOK
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![[簡単]大根餅が美味でした♪[適当]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3561621/240x320cq80/photo.jpg)
[簡単]大根餅が美味でした♪[適当] [簡単]大根餅が美味でした♪[適当]
大根餅ってどうやって作るんだろ･･･って考えてて、ふと浮かんで作ってみたら！簡単かつ美味しく出来上がりました♪
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