アプリでひらく作り方
- 1
とんかつ用の肉にマヨネーズを薄く塗り、パン粉をつけます。
- 2
普通に揚げます。
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- 3
揚げた物を立てて置きます。
（比較のために1枚は寝かせています） -
- 4
立てたほうが下に油が溜まっています。
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- 5
判りやすいように
ティッシュを置いてみました。
かなり違いが出ました。 -
コツ・ポイント
隣と離して立てるだけ。
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