ささみを酒（分量外）を入れた水でゆでておく

小松菜、人参、しめじは一口サイズにカット

お鍋にお湯をわかし人参、しめじ、小松菜の茎〜葉ね順に時間差で茹でていきます。

茹であがったら水をきり、一口サイズに割いたささみと残りの調味料を全ていれ和えて出来上がり♡