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白菜と豚肉のトロトロ煮
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白菜と豚肉のトロトロ煮-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のトロトロ煮

08090302
08090302 @cook_40037953

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材料

  • 白菜 1/4カット
  • 豚肉 200g
  • ねぎ 適量
  • 白だし 大さじ2
  • 水 1カップ
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさにかっとする

  2. 2

    圧力なべに、すべての材料を入れ、圧がかかるまで煮込む

  3. 3

コツ・ポイント

圧力鍋がない場合は、沸騰したら火を止め、冷めたら火を入れ・・・
を3回ほど繰り返すと、トロトロになります★

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08090302
08090302 @cook_40037953
2009/11/19 03:19に公開

このレシピのキーワード

とろとろ煮 ねぎ 白菜 豚肉 酒

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