自家製☆5分で出来ちゃう辛~いラー油
Healthysan @cook_40220066
あっと言う間に出来ちゃうので、市販のものを買うよりお手頃です☆辛~いもの好きな方におすすめです☆
このレシピの生い立ち
海外だとラー油を買うのも高いので、自分で作ったのがきっかけです。しかも市販のものより辛く作れるので、辛いもの好きには最高です♪
自家製☆5分で出来ちゃう辛~いラー油
あっと言う間に出来ちゃうので、市販のものを買うよりお手頃です☆辛~いもの好きな方におすすめです☆
このレシピの生い立ち
海外だとラー油を買うのも高いので、自分で作ったのがきっかけです。しかも市販のものより辛く作れるので、辛いもの好きには最高です♪
作り方
- 1
唐辛子を種付きのままFPで細かくします。ちょっと粗めで大丈夫です。
- 2
ごま油をフライパンで熱して煙が立ったら火を止めて1を入れます。じゅーっと香ばしい匂いが立ち込めるので換気扇必須です。
- 3
粗熱がとれたら出来上がり☆熱湯消毒したびんに入れて常温で保存してください。
- 4
ラー油を使用した蕎麦つゆレシピはこちら☆(ID19210859)
- 5
餃子との相性もバッチリ♪もっちり餃子の皮のレシピはID19389387 鶏むね肉のヘルシー餃子のレシピはID19938519
コツ・ポイント
ピリ辛にしたい場合は、種を少なくするなどして調整してください。
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