トルティーヤ

kusamamama
kusamamama @cook_40038905

コストコで1.8kgのピカンテソースを購入。早くもなくなりそうな勢い(^v^)
このレシピの生い立ち
井の頭公園のタコス屋さんにはまり、家で作りたくなったので。

トルティーヤ

コストコで1.8kgのピカンテソースを購入。早くもなくなりそうな勢い(^v^)
このレシピの生い立ち
井の頭公園のタコス屋さんにはまり、家で作りたくなったので。

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材料

4人分
  1. トルティーヤ 12枚
  2. ひきにく 200g
  3. タコミックス 適量
  4. アボガド(つぶしてレモンをかける) 1個
  5. レタス 半個
  6. トマト 1個
  7. チーズ 適量
  8. ピカンテソース 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒め、タコミックスと水80cc位入れ、水分がなくなるまで炒める。

  2. 2

    野菜を適当に切る。

  3. 3

    皮をフライパンで焼く。パリッとなったら、具をのせチーズをのせる。

  4. 4

    ピカンテソースで頂く。

コツ・ポイント

皮は冷凍のものを使っていますが、焼くとパリパリになりおいしいです。(カルディで購入)
チキンをいれたり、何でもアレンジOK。

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kusamamama
kusamamama @cook_40038905
に公開
 子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシピ残してね。と言われUPしてましたが、最近は写真も分量も分かりずらい・・・と指摘されるように(*_*) 少しずつ改訂版載せて行こうと2015年は頑張ります。趣味は旅行。食べて美味しかった物など近いものに仕上げて載せておこうかと。こんなキッチンですがお好みが合いましたらレポお願いします。
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