韓国風冷たいおうどん
Ponta0626 @cook_40106395
韓国風の甘辛いタレで、あっさりと！！
お家に有る野菜、お好きな物を使って作って下さい。
このレシピの生い立ち
韓流ドラマを見ていて美味しそうなので作ってみました。味付けはオリジナルなので、タレ作りの段階でお好みに調整して下さい。
韓国風冷たいおうどん
韓国風の甘辛いタレで、あっさりと！！
お家に有る野菜、お好きな物を使って作って下さい。
このレシピの生い立ち
韓流ドラマを見ていて美味しそうなので作ってみました。味付けはオリジナルなので、タレ作りの段階でお好みに調整して下さい。
作り方
- 1
うどんをお好みの硬さに茹でて、よく水洗いして氷水で冷やしておきます。
- 2
人参・きゅうりは、お好みの大きさに千切りに。ニラは３センチ位に切ります。
-
- 3
生姜は針生姜に切っておきます。
- 4
Ａ．の材料を良く混ぜてタレを作ります。
- 5
お好みのお皿・どんぶり等に、うどん・野菜・タレ・針生姜の順にのせて出来上がり。
良く混ぜて食べて下さい。 -
コツ・ポイント
うどんは、乾・生・茹どれでもお好きな物を。茹でている間に野菜・タレの用意をして、茹でたてを一気に冷やして食べるのが美味しいですよ～♪ニラは生が苦手な方はさっと茹でて下さいね。もやし・大葉・大根・ねぎ・お肉等など色んな具でお楽しみ下さい。
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akkiyまま -
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