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たけのこと豚バラのコクうま炒め
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たけのこと豚バラのコクうま炒め-レシピのメイン写真

たけのこと豚バラのコクうま炒め

★MahaLua★
★MahaLua★ @cook_40136800

たけのこ中華風アレンジ。どんなおかずとも相性よいのでメインにも、小鉢にも、おつまみにも。
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たっくさんたけのこをいただいたので

たけのこ中華風アレンジ。どんなおかずとも相性よいのでメインにも、小鉢にも、おつまみにも。
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たけのこと豚バラのコクうま炒め

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たけのこ中華風アレンジ。どんなおかずとも相性よいのでメインにも、小鉢にも、おつまみにも。
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材料

お茶碗一杯分ほど
  • 豚バラ 3〜4枚
  • たけのこ 1/2本
  • ゴマ油(炒め油) 大さじ1
  • 塩コショー 少々
  • ●おろし生姜 小さじ1/2
  • ●中華調味料 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●ウスターソース 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • あれば…白ごま(飾り用) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ★豚バラを食べやすい大きさに切る
    ★筍を2〜3ミリ程度の薄切りにする

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、豚バラをいれて塩コショーをかけて炒める

  3. 3

    たけのこを投入

  4. 4

    火が通ったら、調味料●を入れて味付けしたら出来上がり

  5. 5

    白ごまをかけて出すと香ばしい香りと風味もプラス♫

  6. 6

    ♡御礼♡
    人気検索トップ10＆話題入りしましたー！
    嬉しかったのでのせちゃいました。
    ありがとうございます！

    • たけのこと豚バラのコクうま炒め作り方6写真
  7. 7

    ○アレンジ○牛肉ver.○
    はちみつを小さじ1足してこくをプラス。

    • たけのこと豚バラのコクうま炒め作り方7写真

コツ・ポイント

おろし生姜が隠し味です。

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★MahaLua★
★MahaLua★ @cook_40136800
2017/04/23 14:14に公開
女の子2人のmamaです。大食家の我が家なので、美味しくて、早くて、おしゃれにできたらなーと奮闘中です。ロカボ料理研究しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 たけのこ 酒

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