苦くない！ゴーヤの激ウマ！卵ツナサラダ
abccom @cook_40197651
ビックリ！本当にゴーヤが入ってるの！？苦くない！とっても美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
お庭でゴーヤーを育てているお義母さんから習いました♪苦味がなくて、バクバク食べてしまいましたっ☆お子様にもおススメです！
苦くない！ゴーヤの激ウマ！卵ツナサラダ
ビックリ！本当にゴーヤが入ってるの！？苦くない！とっても美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
お庭でゴーヤーを育てているお義母さんから習いました♪苦味がなくて、バクバク食べてしまいましたっ☆お子様にもおススメです！
アプリでひらく作り方
- 1
はじめに卵２個をゆで卵にします。（その間にゴーヤーを料理しましょう♪）
- 2
ゆで卵はボールの中でフォークなどで荒くつぶしておきます。
-
- 3
ゴーヤーは半分に切り、白いワタの部分をスプーンでしっかりくり抜く。残っていると苦いですよ！
-
- 4
薄くスライスし、塩少々をまぶして１０分ほど置く。
-
- 5
さっと熱湯でゴーヤーを湯通しし（ゆで卵のお湯でもOK）、水で冷ましてから手で絞って水切りします。
-
- 6
ゆで卵のボールに絞ったゴーヤーとツナ缶、マヨネーズとヨーグルトを入れて混ぜます。お好みで塩コショウで味を調えてください。
- 7
出来上がりです♪
少しでもカロリーを減らそうとヨーグルトを入れ、ツナはノンオイルを使いましたが、お好みで変えてください。 -
コツ・ポイント
ゴーヤーのワタをしっかり除去し、薄目にスライスするのがポイントです☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332808
