簡単＊焼き鳥と卵の炒め物＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
焼き鳥とニラと卵を炒め、鰻のたれで味付けをした、簡単に出来る炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷凍の焼き鳥を使い、思い付きで出来た料理です。
簡単＊焼き鳥と卵の炒め物＊
焼き鳥とニラと卵を炒め、鰻のたれで味付けをした、簡単に出来る炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷凍の焼き鳥を使い、思い付きで出来た料理です。
作り方
- 1
ニラはみじん切りにする。卵に塩を少し入れ、混ぜておく。
鶏肉は酒を少しかけ、レンジで温め、串から外しておく。 - 2
温めたフライパンに油をひき、卵を入れ、半熟になったら直ぐに取り出しておく。
- 3
2に油を少し足し、ニラをサッと炒めたら、鶏肉、卵を入れ、サッと炒め、鰻のタレ、酒を入れ、サッと混ぜる。
- 4
器に盛り付け、白ごまを振る。
-
- 5
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- 6
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- 7
＊釜玉うどん＊
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- 8
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コツ・ポイント
※ニラは炒め過ぎないようにして、下さい。
臭みが気にならない方は、最後に加えてもＯＫです。
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