はちみつレモンパウンドケーキ☆

そふす @cook_40111572
とてもしっとりした、フレッシュなパウンドケーキです(*´ω`*)
作り方もとっても簡単でシンプルです。
3時のおやつに~
このレシピの生い立ち
初めて作ったお菓子。材料がなかったため、本のレシピとは全然違うお菓子に。それがこれです。
はちみつレモンパウンドケーキ☆
とてもしっとりした、フレッシュなパウンドケーキです(*´ω`*)
作り方もとっても簡単でシンプルです。
3時のおやつに~
このレシピの生い立ち
初めて作ったお菓子。材料がなかったため、本のレシピとは全然違うお菓子に。それがこれです。
作り方
- 1
バターを電子レンジで20秒~30秒加熱する。オーブンを170°(オーブンによりますが)にセットし、予熱スタート!
- 2
泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、ボウルごと計りに乗せて、砂糖とはちみつを計りながら加え、混ぜる。
- 3
卵を加え、泡立て器で混ぜ、レモン汁(レモンの皮)を混ぜる。卵は冷たいままでok!
- 4
またはかりに乗せて、薄力粉を加える。私はいつもふるってません(笑)
- 5
ベーキングパウダーを加えて、泡立て器で一気にまぜます!
- 6
パウンドケーキの型に5を入れるて、予熱したオーブンで、40分~45分焼く。
- 7
完成(´∀`)
コツ・ポイント
プリン型で、カップケーキ(8個分)を作る場合は、20分~25分焼く!
レモンの皮は、使わなくてもokです。使う場合は国産のレモンでね(^O^)
私は基本、粉類はふるいません~。
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