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☆ウィンナー×ターサイのチャンプルー☆
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☆ウィンナー×ターサイのチャンプルー☆-レシピのメイン写真

☆ウィンナー×ターサイのチャンプルー☆

vsatov
vsatov @cook_40128495

子供大好き♪ウィンナーと、おうちにある青菜で簡単チャンプルー☆
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材料

4人分
  • ウィンナー ６〜８本
  • ターサイ ２株（150g位）
  • 木綿豆腐 300g
  • エリンギ １〜２本
  • 卵 ２個
  • 創味シャンタンDX 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ１
  • サラダ油 大さじ１
  • かつおぶし お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。ウィンナー・ターサイ・エリンギは食べやすい大きさに、お豆腐は水切りをしておきます。

    • ☆ウィンナー×ターサイのチャンプルー☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、ウィンナー、ターサイ、エリンギの順に炒めます。

    • ☆ウィンナー×ターサイのチャンプルー☆作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、お豆腐を手で崩しながら加えます。

    • ☆ウィンナー×ターサイのチャンプルー☆作り方3写真
  4. 4

    卵をといて、創味シャンタンをまぜておきます。

  5. 5

    卵を流し込み、さっと混ぜ合わせ、お醤油をまわしかけて出来上がり♪
    お好みでかつおぶしをのせても♪

    • ☆ウィンナー×ターサイのチャンプルー☆作り方5写真

コツ・ポイント

ターサイは小松菜やキャベツにかえても♪
子供が食べやすいよう、ウィンナーで作りました！

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vsatov
vsatov @cook_40128495
2015/11/27 21:07に公開
お料理好きのダンナ様と男子キッズの４人暮らし☆ちびママがお料理してます♪ぴぐキッチン☆
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる エリンギ ソーセージ かつお節 卵 もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333523
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