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カブとチンゲン菜でふわふわ卵スープ
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カブとチンゲン菜でふわふわ卵スープ-レシピのメイン写真

カブとチンゲン菜でふわふわ卵スープ

kitchen_mi
kitchen_mi @cook_40093647

寒くなってきたので温かいスープを。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜、カブが沢山あるので野菜を沢山使いたくて作りました！

寒くなってきたので温かいスープを。
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カブとチンゲン菜でふわふわ卵スープ

kitchen_mi
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寒くなってきたので温かいスープを。
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材料

4人分
  • 創味シャンタンDX 10g
  • 卵 1個
  • チンゲン菜 2束
  • カブ 1/4
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作り方

  1. 1

    野菜は好きなサイズに切っておきます。

  2. 2

    鍋にお水、野菜をいれ沸騰したら創味シャンタンDXをいれます。

  3. 3

    卵を溶き入れふわっと混ぜます。

  4. 4

    完成です！

    • カブとチンゲン菜でふわふわ卵スープ作り方4写真

コツ・ポイント

卵を溶き入れたら直ぐにはかき回さず2.3秒待ってふわっと混ぜます(^ ^)

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kitchen_mi
kitchen_mi @cook_40093647
2015/11/17 07:00に公開
主にメモ✎೯
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このレシピのキーワード

たまごスープ かぶ チンゲンサイ 卵

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