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ふんわりドーナツ♡

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えみゅ♡ @cook_40203768

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材料

6個分
  • 強力粉 150g
  • ホットケーキミックス 30g
  • 片栗粉 20g
  • マーガリン 20g
  • 牛乳 80g
  • 卵 1個
  • 砂糖 20g
  • 塩 2g
  • ドライイースト 4g
  • サラダ油 フライパンの底から1㎝位
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作り方

  1. 1

    ボールに牛乳とマーガリンを入れてレンジで1分温め、余熱でマーガリンを混ぜながら溶かす。

  2. 2

    ドライイースト→砂糖→塩→卵の順に加えその都度混ぜる。

  3. 3

    ラップをかけレンジ200Wで30秒加熱し、打ち粉をしたところに取り出し、丸め6等分にして丸め真ん中を指で穴をあける。

  4. 4

    お皿に並べ、レンジ200Wで30秒加熱する。

  5. 5

    フライパンに油を入れて、弱火〜中火の中間でこんがり色づくまで揚げたら出来上がり!!

コツ・ポイント

油の温度が高すぎると焦げたり生だったりするので注意してください!

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えみゅ♡
えみゅ♡ @cook_40203768
2015/11/19 07:36に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 片栗粉 牛乳 強力粉 卵 ホットケーキミックス

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