豚肉のエノキと大葉巻き

ももこ＆珠
ももこ＆珠 @cook_40050778

豚肉に大葉とエノキを巻いてシソ風味で食べます。味はポン酢でさっぱり！！！
このレシピの生い立ち
豚肉のエノキ巻きを水菜と一緒に食べます。
一緒に食べると水菜もたくさん食べられますよ！！！

豚肉のエノキと大葉巻き

りえおかづぅ's cooksnap of when they made 豚肉のエノキと大葉巻き.
料理苦手あやり's cooksnap of when they made 豚肉のエノキと大葉巻き.
かれんさん's cooksnap of when they made 豚肉のエノキと大葉巻き.
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ももこ＆珠 @cook_40050778

豚肉に大葉とエノキを巻いてシソ風味で食べます。味はポン酢でさっぱり！！！
このレシピの生い立ち
豚肉のエノキ巻きを水菜と一緒に食べます。
一緒に食べると水菜もたくさん食べられますよ！！！
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材料

3人分
  1. 豚肉 200ｇ
  2. エノキ 1袋
  3. 大葉 10枚
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 水菜 1/2束

作り方

  1. 1

    材料です。
    エノキは石づきを取ります。

  2. 2

    豚肉に大葉とエノキをのせて巻きます。

  3. 3

    くるくるとお肉の枚数巻きます。

  4. 4

    フライパンを熱し巻き終わりを下に焼きます。菜箸で返しながら焼き色を付けます。
    ぽん酢大2を入れて肉に味を絡めます。

  5. 5

    お皿に水菜を敷いて豚肉のエノキ巻きを乗せます。
    ピーマンとパプリカ炒めも添えました。
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