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幼児食 トロッと牛肉うどん
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幼児食 トロッと牛肉うどん-レシピのメイン写真

幼児食 トロッと牛肉うどん

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

幼児さん向けのメニューです。牛肉が苦手な幼児さんも食べやすくとろみをつけました
このレシピの生い立ち
牛肉、食べにくいと感じる幼児さんもいますね。うちの子がそうでした。少しとろみをつけてあげると、飲み込みやすくて食べてくれましたよ!

幼児さん向けのメニューです。牛肉が苦手な幼児さんも食べやすくとろみをつけました
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幼児食 トロッと牛肉うどん

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

幼児さん向けのメニューです。牛肉が苦手な幼児さんも食べやすくとろみをつけました
このレシピの生い立ち
牛肉、食べにくいと感じる幼児さんもいますね。うちの子がそうでした。少しとろみをつけてあげると、飲み込みやすくて食べてくれましたよ!

幼児さん向けのメニューです。牛肉が苦手な幼児さんも食べやすくとろみをつけました
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材料

  • 牛肉 20g
  • うどん 100~150g
  • にんじん、ニラ (合わせて)30g
  • 水溶き片栗粉 大1
  • かつお昆布だし 400ml
  • しょう油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り。ニラ、牛肉は細かく切る。うどんは3cm程度に切る。

  2. 2

    かつお昆布だしに、にんじんを入れて煮る。軟らかくなったら、うどんと牛肉を入れて煮ます。

  3. 3

    しょう油とニラを入れてコトコト、¥。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます

コツ・ポイント

トロッととろみをつけるところです

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和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
2015/11/28 12:24に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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このレシピのキーワード

肉うどん ニラ 牛肉 にんじん うどん

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