パイシートで簡単アップルパイ♪

nyanyaco35
nyanyaco35 @cook_40090521

温かいアップルパイにバニラアイスを添えて^^
このレシピの生い立ち
バニラアイスとホットアップルパイが食べたくなったので。。。^^とっても合うんですよね♪

パイシートで簡単アップルパイ♪

温かいアップルパイにバニラアイスを添えて^^
このレシピの生い立ち
バニラアイスとホットアップルパイが食べたくなったので。。。^^とっても合うんですよね♪

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材料

4個分
  1. りんご 1個
  2. 冷凍パイシート 2枚
  3. 砂糖 20g
  4. レモン汁(ポッカレモン) 少々
  5. 蜂蜜 10g
  6. シナモンシュガー 適宜
  7. 卵黄 適宜

作り方

  1. 1

    リンゴを皮付きのまま8等分のくし切りにし、芯を取ってさらに4等分(薄切り)にする。

  2. 2

    お鍋にりんご、砂糖、レモン汁、蜂蜜を入れて、リンゴが透けてくるまでゆっくり煮る。冷凍パイシートは10分ほど常温に戻す。

  3. 3

    天板を200℃に暖めておく。パイシート1枚を敷き、煮たリンゴ(冷ましたもの)を敷きつめ,
    シナモンシュガーをかける。

  4. 4

    もう1枚のシートを6本の棒状に切り、網のように乗せる。縁は抑えて閉じる。

  5. 5

    卵黄を塗り、200℃のオーブンで15~20分、160℃に下げて5~10分焼く。

  6. 6

    真ん中半分に切り、それを斜めに2等分に切り分けます(TOP写真のような三角になるので)、バニラアイスを添えます。

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nyanyaco35
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仕事をしている主婦です。仕事終わってから急いで作るので、簡単・早く作れる・美味しいものをご紹介していきます^^手抜きも多いです^^
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