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きゅうりの醤油漬け

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • だしをとっあとの昆布 5センチぐらい
  • ☆練り辛子 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりをめんぼうとかでたたき割り、食べやすい大きさにきる。昆布は角切りにする。

  2. 2

    ☆の調味料をあわせてきゅうりとあえれば出来上がり!

コツ・ポイント

タッパーに入れて冷蔵庫に3日ぐらいは保存可能です!

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☆エディー
☆エディー @cook_40072121
2009/11/24 05:19に公開
東京在住の主婦歴半年!まだまだ未熟な主婦です・・・料理勉強中です♪料理大好きなんだけど、まだレパートリーが少なくて、レシピみていろいろ作ってます!皆さんのアイデアすごい!勉強になります(^^)
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