軽くていくらでも食べられる優しい食感の生地です。今回はにらとじゃこを入れて作りました。キャベツを入れるなら水を少なく。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが好きなのですが粉の表示どうりに作ってもねっちゃりと重い時があって、もっと軽い生地にしたくて作りました。しかも粉が少ないので低カロリー。