金時豆とヨーグルト・クリチのトースト

RKまま @cook_40044120
金時豆をヨーグルトとクリチで爽やかに、すりゴマでコクUP。'12.11.26に65品目の話題入り〜幸せ過ぎです
このレシピの生い立ち
豆パンにマーガリンの組合わせが大好きなのですが、最近、お腹が気になって…
少し爽やかな感じで食べれるようにと考えました(考えた割に、このレシピでも十分太りそうですが…)
金時豆とヨーグルト・クリチのトースト
金時豆をヨーグルトとクリチで爽やかに、すりゴマでコクUP。'12.11.26に65品目の話題入り〜幸せ過ぎです
このレシピの生い立ち
豆パンにマーガリンの組合わせが大好きなのですが、最近、お腹が気になって…
少し爽やかな感じで食べれるようにと考えました(考えた割に、このレシピでも十分太りそうですが…)
作り方
- 1
パンをトーストします。今回は8枚切りのパンを使用しました。
- 2
プレーンヨーグルトとクリームチーズを混ぜてペーストを作ります。クリームチーズが固ければレンジでちょっと温めて下さい。
- 3
手順2のペーストに、お好みで、塩をほんの少し(例えば、瓶のアジ塩をほんの一振りほど)入れて更に混ぜます。
- 4
トーストしたパンに、手順3のペーストをぬります。今回は全部ぬっちゃいました。
- 5
金時豆を好きなだけ乗せ、すりゴマを好きなだけ振りかけて完成です。今回は金時豆12個、すりゴマ小さじ半分使いました。
- 6
食パンでなくロールパンでも…このときはクリチ:ヨーグルトが1:2、すりゴマ無しだったので、軽い感じに出来上がりました
- 7
今朝はベーグルにON。クリチ:ヨーグルト=1:2。さらに緑茶をそのままパラパラ…緑茶の触感も面白かったです。
コツ・ポイント
簡単です!
塩は、ペーストの味を引き締めて??、甘いものをより甘く感じさせるため??に入れました。
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