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超簡単☆ヘルシー☆豚肉と野菜の蒸し焼き
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超簡単☆ヘルシー☆豚肉と野菜の蒸し焼き-レシピのメイン写真

超簡単☆ヘルシー☆豚肉と野菜の蒸し焼き

TSRママ
TSRママ @cook_40228563

野菜も沢山でヘルシー❤忙しい時でも簡単に出来ますよ❤冷蔵庫の余り物で❗❗
子供にはチャンポン麺を入れてもOK❗❗
このレシピの生い立ち
忙しい時でもお肉に野菜を簡単に食べれないかと思い作ってみました。

野菜も沢山でヘルシー❤忙しい時でも簡単に出来ますよ❤冷蔵庫の余り物で❗❗
子供にはチャンポン麺を入れてもOK❗❗
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超簡単☆ヘルシー☆豚肉と野菜の蒸し焼き

TSRママ
TSRママ @cook_40228563

野菜も沢山でヘルシー❤忙しい時でも簡単に出来ますよ❤冷蔵庫の余り物で❗❗
子供にはチャンポン麺を入れてもOK❗❗
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野菜も沢山でヘルシー❤忙しい時でも簡単に出来ますよ❤冷蔵庫の余り物で❗❗
子供にはチャンポン麺を入れてもOK❗❗
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材料

４人分
  • 豚バラ肉 300g
  • もやし 1袋
  • しめじ 1袋
  • キャベツ 1/4個
  • 酒 60cc
  • しょうが(無しでも可) 1/3片
  • かつおだし 4g
  • ☆ポン酢 お好み
  • ☆ごまドレッシング お好み
  • ゆずごしょう お好み
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り、もやし、しめじは水で洗います。
    しょうがは千切りして置きます。

  2. 2

    深めのフライパン(鍋)に野菜を入れて、豚肉を広げて乗せます。
    野菜とお肉を交互に❤

    • 超簡単☆ヘルシー☆豚肉と野菜の蒸し焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉の上にしょうがを広げて、お酒、かつおだし(粉末でも白だしでもOK)をまわしかけます。

    • 超簡単☆ヘルシー☆豚肉と野菜の蒸し焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、中火で約8～10分❗❗蓋を開けて豚肉に火が通ってたら完成❤

コツ・ポイント

混ぜる必要無し❗❗お酒を入れて蓋をするだけ❗❗
加熱する時間は目安なので、焦がさないように！！
お好みでポン酢やごまドレをかけて！！
オススメはポン酢にゆずごしょう❤

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TSRママ
TSRママ @cook_40228563
2015/11/20 12:17に公開

このレシピのキーワード

もやし シメジ キャベツ 酒 豚バラ肉

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