10分で作る簡単レシピ/ヘルシーとん平焼
みやばあ @cook_40059557
簡単なのに栄養のバランスも良く、しかもお財布にも優しいレシピです(^-^)/
おかずにもお酒のアテにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
時間のない時にささっと作れ、なおかつ野菜いっぱいのヘルシーなものをと思いました。
10分で作る簡単レシピ/ヘルシーとん平焼
簡単なのに栄養のバランスも良く、しかもお財布にも優しいレシピです(^-^)/
おかずにもお酒のアテにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
時間のない時にささっと作れ、なおかつ野菜いっぱいのヘルシーなものをと思いました。
作り方
- 1
フライパンを強火で熱しサラダ油を入れ、一口大に切った豚バラ肉を炒めます。
-
- 2
豚肉がカリッと焼けたら、粗く千切りにしたキャベツを入れ炒めます。
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- 3
キャベツがしんなりとするまで、強火で炒めます。
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- 4
次に水洗いしたもやしを入れ炒めます。
-
- 5
もやしはあまり炒め過ぎないようにします。
軽く塩コショウします。 -
- 6
別のフライパンを中火で熱しサラダ油を入れます。
溶き卵をフライパン全体に薄く入れます。 -
- 7
フライパンの半分に炒めた具材を入れます。
-
- 8
フライパンを揺すりながら、お皿の上に載せます。
-
- 9
こんな感じでお皿の上で巻くようにします。
-
- 10
お皿に載せた時に余分な水分は捨てます。
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- 11
お好み焼きソースとマヨネーズをかけて出来上がり。
お好みで七味唐辛子をかけていただきます(^-^)/ -
コツ・ポイント
卵が巻きにくい場合は、お皿に具材を載せてから、薄焼き卵を載せてくださいね。
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