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簡単！とんぺい焼き
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簡単！とんぺい焼き-レシピのメイン写真

簡単！とんぺい焼き

ミスチルLOVE
ミスチルLOVE @cook_40247566

簡単美味しいとんぺい焼き♪ご飯のおかずにもお酒のアテにもなります！
このレシピの生い立ち
玉子と豚肉が冷蔵庫にあったので作ったのがきっかけです☆

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 80g
  2. もやし 50g
  3. 青ネギ 適量
  4. 玉子 3個
  5. 塩、胡椒 適量
  6. ソース、マヨネーズ 適量
  7. バター 小さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油をひかずに一口大に切った豚肉を炒めます。塩、胡椒をしっかりめに振って調味します。

    • 簡単！とんぺい焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉の色が変わったらもやしとバターを加えて軽く炒め合わせお皿に取り出して置きます。

    • 簡単！とんぺい焼き作り方2写真
  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油を入れたら、ときほぐした玉子を流し入れます。真ん中に2の具材を入れます。

    • 簡単！とんぺい焼き作り方3写真
  4. 4

    上と下を折り畳んでオムレツ型にしたらお皿に盛ります。ソース、マヨネーズ、青ネギをトッピングすれば完成です♪

    • 簡単！とんぺい焼き作り方4写真

コツ・ポイント

玉子は多めに3個使って少し半熟めにした方が美味しいですよ♪

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ミスチルLOVE
ミスチルLOVE @cook_40247566
2018/03/03 00:47に公開

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