簡単!ヘルシー♪豚キムチ豚平焼き
あいちん❤︎ @cook_40253414
安くてヘルシー!お腹が空いた時にすぐできて美味しい一品です♪お家飲みのおつまみとしてもオススメです(^ ^)
このレシピの生い立ち
豚キムチが好きで、豚平焼きとコラボさせてみました♪
簡単!ヘルシー♪豚キムチ豚平焼き
安くてヘルシー!お腹が空いた時にすぐできて美味しい一品です♪お家飲みのおつまみとしてもオススメです(^ ^)
このレシピの生い立ち
豚キムチが好きで、豚平焼きとコラボさせてみました♪
作り方
- 1
もやしは水で洗い、豚肉は一口大に切る。
- 2
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、もやしを入れて塩コショウで味を整え、キムチを加えて軽く炒める。
- 4
③を一度お皿に移し、卵をボールに割り、マヨネーズを加えて溶く。※チーズを入れるときはこの時に！
- 5
フライパンに油をひいて④で卵を半熟に広げる。
- 6
火を止め、⑤に③でお皿に移しておいた豚肉などを卵の上に乗せ、卵で巻いたら完成♪
- 7
マヨネーズとソース、仕上げに刻みネギをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
特にありません!キムチは白菜の方がオススメです♪今回は入れていませんが、卵にとろけるチーズを入れたらマイルドになるので辛いのが苦手な人にもオススメです(^ ^)
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