ビスケットを砕いて、溶かしバターを加えて混ぜる。
混ざったら、型の底に敷き詰める。
生地が出来るまで、冷蔵庫で冷す。

オーブンを170℃に余熱しておく。
※生地は早く出来上がるので、遅くてもここで予熱に入れておく。

FPに☆を入れて混ぜる。

混ざったらクリームチーズを5個ぐらいに分けて入れて、ラム酒を入れたら再度混ぜる。

最後に②を入れて、しっかり混ぜる。

焼けたら粗熱をとり、型のまま冷蔵庫で一晩冷やし固める。