激簡単☆もやしのさっぱり炒め

激簡単☆もやしのさっぱり炒め

forget-me-not-blue @cook_40029171

簡単すぎます。お昼にこればっかり食べてます。材料もちょっとだけー！
このレシピの生い立ち
安く買ったもやしを簡単においしくたべたくて。

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安く買ったもやしを簡単においしくたべたくて。

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簡単すぎます。お昼にこればっかり食べてます。材料もちょっとだけー！
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材料

二人分

もやし１袋
にんにく１片
塩少々
こしょう少々
寿司酢大さじ３程度

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作り方

1

もやしのひげ根を取ります。でも我が家では面倒なので取りません。
2

にんにくをみじん切りにし、油（分量外）をひいたフライパンで弱火で香りが出るように炒めます。
3

もやしを入れ、強火にしてさっくりと炒めます。
4

塩・こしょう、寿司酢を入れて、１分程度炒めたら出来上がり！
5

☆豚肉やピーマンなどを入れてもおいしいです！

コツ・ポイント

にんにくの香りがでるようにじっくり弱火で。焦がさないように～～

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forget-me-not-blue @cook_40029171

2012/08/16 03:15に公開

忘れな草の忘れたくないレシピへようこそ！エスニックから和食まで、いろいろ紹介できればと思います。どうぞよろしくお願いします♪