型に型紙を敷きます。ビスケットをZIPロック等に入れて細かく砕きます。

そこに溶かしたバターを流し入れてしっかり混ぜ合わせます。それを型にスプーンで押して敷き詰めます。

フードプロセッサーにクリームチーズと生クリーム・卵・砂糖・薄力粉とブルーベリーを入れてガーっと撹拌します。

オーブンで180℃で予熱スタート！生地を型に流し入れます。それを約50分ほど焼きます。

焼きあがったら竹串を刺して何もつかなかったら粗熱をとります。

それを冷蔵庫に入れて一晩冷やしたら出来上がり♪