パパイヤ、人参、キュウリはスライサーで千切りにする。
ザルで流水で洗ってから、水にさらしアク抜きをする。

玉ねぎは薄めにスライスするか好みでみじん切りにして少量の塩で塩もみして水洗いして水分を絞る。

海藻サラダは水につけて戻して
ザルで流水で洗って水分をきっておき、1も水気を切っておく。

パパイヤ、キュウリ、人参、
玉ねぎ、海藻サラダを混ぜ合わせる。

好みのドレッシングで食べてみて下さい！