白菜りんごサラダ
Y３号 @cook_40047110
生野菜の苦手な人もハムとマヨネーズの旨みで食べやすいと思います。マヨネーズ味のりんごって以外に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔給食で食べた味を思い出して作ってみました
白菜りんごサラダ
生野菜の苦手な人もハムとマヨネーズの旨みで食べやすいと思います。マヨネーズ味のりんごって以外に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔給食で食べた味を思い出して作ってみました
作り方
- 1
白菜は良く水で洗い、軸と葉に分ける
軸は繊維に沿って５cm×３mm位の千切りにする。
葉は１cm位の千切りにする。 - 2
りんごは白菜の軸と同じ位の細さに千切りする（皮は剥かない方が色が綺麗です）。
ハムは半分に切って同様に千切りする。 - 3
ボールに１・２でカットした材料を入れる。
好みでマヨネーズ・黒胡椒を入れる。 - 4
味見をしてから、塩で調整して完成。
コツ・ポイント
りんごは水にさらさなくっても、塩味に調味するので切って直ぐに混ぜるので色が変わりません。
マヨネーズの変わりにナチュラルチーズを入れてフレンチドレッシングであえても美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19336750
