アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を薄く削ぎ切り
にして、塩、コショウ
する。しょう油
も入れます。 - 2
カレールーみじん切り
にして、同量のお湯で溶かして鶏肉に
すりこみます。 - 3
小麦粉と片栗をボールの
なかで全部まぜて
しまいます。 - 4
１７０度中温できつね
色になるまであげます
レモンかマヨネーズ
があいますよ（＾＾
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お店で食べるような、カリカリジューシーな唐揚げが作りたくて、やっとたどり着きました。むね肉でも美味しくでき、経済的です。
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