カナダのチョコチップクッキー☆

ちーえり
ちーえり @cook_40073760

カナダで習ったクッキー!
日本のとは作り方がちょっと違って…
でもすごいおいしいです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
カナダに留学中で家庭科の授業で習いました\(^o^)/
砂糖とバターの量を少し減らしてみました!

カナダのチョコチップクッキー☆

カナダで習ったクッキー!
日本のとは作り方がちょっと違って…
でもすごいおいしいです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
カナダに留学中で家庭科の授業で習いました\(^o^)/
砂糖とバターの量を少し減らしてみました!

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材料

10~12個
  1. バター(室温に戻す) 60g
  2. 砂糖 60g
  3. ブラウンシュガー 60g
  4. (L) 1個
  5. ニラエッセンス 5ml
  6. 小麦粉または中力粉 150g
  7. ベーキングソーダ(重曹) 2.5g
  8. 2.5g
  9. チョコチップ 100g
  10. ココア(無糖) 15g

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱する。

  2. 2

    バターをボウルに入れ、ハンドミキサーなどでクリームっぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖,ブラウンシュガーを2に入れ混ぜる。
    混ざったら、卵,バニラエッセンスも加え混ぜる。

  4. 4

    小麦粉,ベーキングソーダ,塩を3に加え混ぜる。
    そして最後にチョコチップを入れ混ぜる。

  5. 5

    スプーンで生地をすくい軽く丸めてクッキングシートをひいた台の上に少し間隔をとってのせていく。

  6. 6

    190度で8~10分焼く。
    外側が焼けていれば完成!
    中はやわらかいです。

  7. 7

    チョコの生地にしたいときは、4でココアも一緒に加えてください。

コツ・ポイント

日本のとは違い、広がります。なので生地と生地の間は空けること!
きちんと丸める必要はないです!

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