炊飯器でチョコケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器でチョコケーキ

s_takumi
s_takumi @cook_40021886

卵と板チョコだけで作る簡単チョコケーキです
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単にチョコケーキを作りたくて、色々な人から教えてもらった作り方の中で簡単な方法を合わせて作ってみました。

炊飯器でチョコケーキ

卵と板チョコだけで作る簡単チョコケーキです
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単にチョコケーキを作りたくて、色々な人から教えてもらった作り方の中で簡単な方法を合わせて作ってみました。

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材料

  1. 2個
  2. 板チョコミルク 1枚
  3. 板チョコ(ビター) 1枚

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け、卵白をシャーベット状になるまで冷凍する(完全に凍った卵白を半解凍にしてもOK)

  2. 2

    1をボールに入れ泡だて器で混ぜていると1分程でメレンゲ完成

  3. 3

    板チョコを小さめに砕いて耐熱ボールに入れレンジで30秒~1分程様子を見ながら加熱して溶かす

  4. 4

    2と卵黄を混ぜて、メレンゲを入れたらサックリと混ぜる

  5. 5

    4をお釜に流し入れ普通に炊飯

  6. 6

    竹串などを刺して生っぽい生地が付いてこなければ完成(生っぽい場合は再炊飯)

  7. 7

    完成品はそのまま食べても、粉砂糖をかけてもOK

  8. 8

    残ったケーキはラップに包んで冷凍庫へ。

  9. 9

    冷凍したケーキをそのまま食べても美味しいです☆

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