豚こまの生姜焼き ポン酢入り

えっちゃん&きゅう
えっちゃん&きゅう @cook_40229276

豚こま肉で作る生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
肉を大量に買ったので作ってみました。

豚こまの生姜焼き ポン酢入り

豚こま肉で作る生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
肉を大量に買ったので作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. 豚こま肉 350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ◎しょうがチューブ 大さじ1
  4. ◎醤油 大さじ3
  5. ◎酒 大さじ2
  6. ◎みりん 大さじ2
  7. ◎砂糖 大さじ2
  8. ◎ポン酢 大さじ2
  9. 片栗粉 適量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を混ぜておく。肉に片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに切っておく。

  3. 3

    まぶしておいた豚こま肉をフライパンで炒める。 火が通ったら、玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら◎の調味料をフライパンに投入。しっかり絡める。出来上がり٩(๑>∀<๑)و♡

コツ・ポイント

味が濃いかもしれませんが、その時はお好みで調整して下さい。

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