ベーコンとタマゴの朝ごはん
トラントトロア @cook_40087290
同じフライパンでささっと焼けるのでとても簡単で美味しいですー。朝ごはんは必ず食べます！
このレシピの生い立ち
うちの朝ごはんにはスクランブルエッグとベーコンがよく登場します。簡単で美味しいです。レシピというほどではありませんが^_^;
ベーコンとタマゴの朝ごはん
同じフライパンでささっと焼けるのでとても簡単で美味しいですー。朝ごはんは必ず食べます！
このレシピの生い立ち
うちの朝ごはんにはスクランブルエッグとベーコンがよく登場します。簡単で美味しいです。レシピというほどではありませんが^_^;
作り方
- 1
ボールに玉子を割りいれ、☆の調味料をいれ混ぜます。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を少々いれて、ベーコンを弱火で焼きます。両面に薄く焼き色がつくくらい。
- 3
ベーコンは一度取り出してもよいですが、フライパンの端に重ねておきます。
- 4
少し強めの中火に下フライパンに調味料を混ぜ合わせた玉子をいれます。
- 5
フライパンの底で固まった玉子をはがすように菜ばしで優しくＳ字を書きます。３回ぐらい。あまりぐちゃぐちゃかき混ぜない。
- 6
まだ固まってない部分が少し残っているかなというあたりで火を止め、お皿に盛り付けます。
- 7
サラダと一緒にパンにはさんだりして食べています！
コツ・ポイント
玉子は余熱ですぐに固くなるので、フワフワとろとろがよければ、早めにあげるのが◎。
何回かやると自分のベストなタイミングがわかると思います☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337516
