青梗菜の卵とじ

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K/S @cook_40039954

10分も掛りません＾＾
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時間がない時にササッと作ったレシピです！

青梗菜の卵とじ

しょうがチューブ's cooksnap of when they made 青梗菜の卵とじ.
すずきはなこ's cooksnap of when they made 青梗菜の卵とじ.
Mizuki”'s cooksnap of when they made 青梗菜の卵とじ.
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材料

2人分
  1. 青梗菜 1株
  2. 玉葱 1/4個
  3. 椎茸 2枚
  4. 卵 2個
  5. だし汁 1/3カップ
  6. 砂糖 大１と1/2
  7. 醤油 大１と1/2

作り方

  1. 1

    青梗菜→ざく切り
    玉葱→うす切り
    椎茸→うす切り
    卵→溶きほぐす

  2. 2

    フライパンに卵以外の①をいれてだし汁・砂糖・醤油を入れて中火に掛け煮る

  3. 3

    青梗菜がしんなりしてきたら溶き卵を流し入れ半熟状で止める

  4. 4

コツ・ポイント

油は使いません。
椎茸はシメジでも色んなキノコでお試しください＾＾
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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