角煮の煮汁で 鶏モモの漬け焼き

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

忙しい人のためのレシピ!
前日に漬けて食べたいときに焼く!
解凍したけど今日は食べないお肉は漬けて明日食べましょう
このレシピの生い立ち
角煮の煮汁があったのと前日から仕込んで焼くだけにしたかったから

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材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. 角煮の煮汁めんつゆ2倍濃縮でも) 100cc

作り方

  1. 1

    注意:1晩つけます。

    ビニール袋に鶏モモと煮汁をいれて軽くもみもみして冷蔵庫にいれてそのときを待つ。

  2. 2

    グリルで弱火でじっくり焼く。
    注意:焦げやすいので弱火でじっくり!
    皮は最後にパリっと中火で焼いてください。

  3. 3

    漬けているタレのせいか、肉汁がでていかなくてとてもジューシーな鶏モモが食べられます。

  4. 4

コツ・ポイント

タレが焦げやすいので弱火でじっくり焼いて、皮は最後に中火でパリっと焼く!

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レシピ作者

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514
に公開
はじめまして♡ 息子(11才)が色んなものを食べるようになってきたので料理やお菓子作りに目覚めました☆ クックでたくさんの料理に挑戦していきたいです♡ ちょっと忙しくなってしまいお礼やお返事ができないことが多いですがどうぞ、よろしくお願いします♡
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