ほかほかうどん♪

ほかほかうどん♪

HORNHORN @cook_40049696

寒い日の夕飯は、簡単で体が温まるものが食べたくなり…。今夜はうどんです♪
このレシピの生い立ち
時間がなくても寒い日は温かいものが食べたい！ヤマキ『割烹白だし』が、いい味出して体を温めてくれます！

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材料

うどん（今回は茹でた乾麺） 1人分
野菜類お好みで何でも♪
ヤマキ『割烹白だし』：お湯 1：9

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作り方

1

野菜は火が通りやすいよう、うすく小さく切り、うどんと一緒に茹でておく。
2

つゆを作る。適量をレンジでチン♪だいたいヤマキ『割烹白だし』：お湯が１：９ぐらいがちょうど良いが、味見をして調節。
3

器に盛ったうどんの上からつゆをかけ、具も乗せたら完成！温かいうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

つゆをレンジでチンするときは少し沸騰しかけたところで止めてくださいね。容器が熱くなっているので、やけどに気をつけてください！

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HORNHORN @cook_40049696

2009/11/29 15:54に公開

「なんかちょうだい！」が口ぐせの食いしん坊姉弟と、メタボ街道まっしぐらのダンナ…。冷蔵庫とスーパーの特売品と相談しながら、献立を考える日々です…。