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簡単炊き込みおにぎり(ジューシー)☆
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簡単炊き込みおにぎり(ジューシー)☆-レシピのメイン写真

簡単炊き込みおにぎり(ジューシー)☆

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

忙しくて作る時間がない！けど栄養をしっかり摂りたい方にオススメです！
このレシピの生い立ち
栄養があって簡単に作れるおにぎりを考えていたら、沖縄のジューシーにたどりつき、それをアレンジしてみました！

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栄養があって簡単に作れるおにぎりを考えていたら、沖縄のジューシーにたどりつき、それをアレンジしてみました！

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簡単炊き込みおにぎり(ジューシー)☆

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

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材料

2人分
  • ご飯 2人分
  • 人参 1本
  • ひじき(茹でられたもの) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ツナ缶 1/2缶
  • 塩、胡椒 少々
  • 醤油、みりん 大1
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作り方

  1. 1

    お米を研いで水に浸しておきます(水の量を少なくお米が浸る程度)材料を全てみじん切りにします。

  2. 2

    ・時間がある方はツナ缶の油を使って材料と調味料を1度炒めた後、炊飯器に入れます
    ・時間がない方は炒めず全て炊飯器へ

    • 簡単炊き込みおにぎり(ジューシー)☆作り方2写真
  3. 3

    そのまま炊飯器のスイッチを押して出来上がりです！味が薄ければその後、梅干しやふりかけなど好みのトッピングで調整して下さい

コツ・ポイント

1度、材料をざっくりフライパンで炒めて味付けした後、お米と一緒にすると味が更に広がり美味しいです！
もちろん！そのまま炊飯器に直接材料を入れても美味しかったです！
※ツナ缶とその油を利用するのがポイントです！味が締まります(^ ^)

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リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931
2015/11/04 01:15に公開
食べてる時がホント幸せ〜♪「美味しい」って言ってもらえることはもっと幸せ〜♪♪地元沖縄の料理や食材も取り入れつつ創作料理も増やしていきますよ〜(^^)
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このレシピのキーワード

おにぎり ツナ ひじき にんじん 玉ねぎ ご飯

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