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揚げないヘルシーヒレかつ
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揚げないヘルシーヒレかつ-レシピのメイン写真

揚げないヘルシーヒレかつ

ママのプー
ママのプー @cook_40040154

油で揚げないから、とってもヘルシー!豚のヒレ肉で低脂肪。やわらかいから、うちの1歳10ヶ月の息子もパクパク!
このレシピの生い立ち
妊娠中で、揚げ物禁止と病院で言われたけど、とんかつが食べたくて!

油で揚げないから、とってもヘルシー!豚のヒレ肉で低脂肪。やわらかいから、うちの1歳10ヶ月の息子もパクパク!
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ママのプー
ママのプー @cook_40040154

油で揚げないから、とってもヘルシー!豚のヒレ肉で低脂肪。やわらかいから、うちの1歳10ヶ月の息子もパクパク!
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油で揚げないから、とってもヘルシー!豚のヒレ肉で低脂肪。やわらかいから、うちの1歳10ヶ月の息子もパクパク!
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材料

2人分
  • 豚ヒレ肉(特売のブロックで購入の為、大きさ適当) 1センチ厚みで6枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • パン粉 適宜
  • パセリみじん切り 少々
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉に、軽く塩こしょうする。

  2. 2

    1の両面にパン粉をまぶす。この時、肉を平らにしながらパン粉を押し付けるように付ける。

  3. 3

    粉チーズとパセリを軽く散らす。

    • 揚げないヘルシーヒレかつ作り方3写真
  4. 4

    クックパー(R)クッキングシートに肉を並べ、軽く包んで、トースターで5分くらい焼いて出来上がり。

    • 揚げないヘルシーヒレかつ作り方4写真

コツ・ポイント

肉を焼くとき、しっとりやわらかく仕上げたい時はクッキングシートに軽く包み、カリッとハードに仕上げたい時はクッキングシートは開けたまま焼いて下さい。尚、焼き時間は様子を見て調整して下さい。

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ママのプー
ママのプー @cook_40040154
2009/11/11 16:25に公開
食べる事が大好き!8才の男の子と6才の女の子のママです。パンが大好きでHBを購入。いろんな味に挑戦してます。
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このレシピのキーワード

ヒレカツ 豚ヒレ

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