むね肉とオクラを湯がいて下さい。
むね肉は一晩冷やします。
オクラも氷水で冷して下さい。

オクラは輪切り。
むね肉は手で適当に裂いて下さい。
包丁でキレイに切るより美味しそうです。

ボールで和えて、塩コショウします。

皿に盛って、食べる時に醤油かけて下さい。